News Archives - Teknik Industri Ubaya https://ti.ubaya.ac.id/category/news/ Fun Learning, Bright Career Mon, 15 Dec 2025 09:21:47 +0000 en-US hourly 1 Campus Immersion Day 2025 sebagai Sarana Pengenalan Akademik dan Lingkungan Kampus https://ti.ubaya.ac.id/2025/12/15/campus-immersion-day-2025-sebagai-sarana-pengenalan-akademik-dan-lingkungan-kampus/ Mon, 15 Dec 2025 09:15:15 +0000 https://ti.ubaya.ac.id/?p=93346 Program Rekognisi Pembelajaran Lampau (RPL) menjadi salah satu upaya strategis perguruan tinggi dalam memberikan pengakuan atas capaian pembelajaran yang telah diperoleh calon mahasiswa melalui pendidikan formal, nonformal, informal, maupun pengalaman kerja. Dalam rangka mendukung kebijakan tersebut, Program Studi Teknik Industri Universitas Surabaya (UBAYA) menyelenggarakan program RPL Teknik Industri di Semester Gasal 2025/2026. Secara keseluruhan, program […]

The post Campus Immersion Day 2025 sebagai Sarana Pengenalan Akademik dan Lingkungan Kampus appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>

Program Rekognisi Pembelajaran Lampau (RPL) menjadi salah satu upaya strategis perguruan tinggi dalam memberikan pengakuan atas capaian pembelajaran yang telah diperoleh calon mahasiswa melalui pendidikan formal, nonformal, informal, maupun pengalaman kerja. Dalam rangka mendukung kebijakan tersebut, Program Studi Teknik Industri Universitas Surabaya (UBAYA) menyelenggarakan program RPL Teknik Industri di Semester Gasal 2025/2026. Secara keseluruhan, program ini diikuti oleh 26 peserta, yang terdiri dari karyawan Grup Kencana dan guru SMK di Jawa Timur.

Sebagai sarana untuk mengenalkan mahasiswa RPL pada lingkungan kampus UBAYA, maka diadakan acara Campus Immersion Day di hari Sabtu tanggal 13 Desember 2025. Acara ini diisi dengan dengan rangkaian kegiatan yang dirancang untuk memperkuat pemahaman akademik sekaligus pengalaman praktis mahasiswa RPL Teknik Industri. Kegiatan RPL ini tidak hanya berfokus pada aspek administratif pengakuan pembelajaran, tetapi juga dirancang sebagai sarana integrasi peserta ke dalam lingkungan akademik Teknik Industri UBAYA.

Sejumlah 19 mahasiswa RPL yang datang disambut hangat di Lab Desain Kerja dan Ergonomi (DKE) serta diberikan jas almamater UBAYA. Rangkaian kegiatan diawali dengan sambutan Bapak Gunawan selaku Ketua Program Studi Teknik Industri UBAYA, diikuti dengan pelantikan mahasiswa RPL Teknik Industri oleh Bapak Benny Lianto selaku Rektor UBAYA. Prosesi pelantikan menjadi momen penting yang menandai secara resmi bergabungnya para peserta sebagai mahasiswa Program Studi Teknik Industri UBAYA. Kegiatan dilanjutkan dengan pengenalan Teknik Industri yang memberikan gambaran mengenai ruang lingkup keilmuan serta peluang karier lulusan Teknik Industri. Bapak Ivan menjelaskan keilmuan Teknik Industri secara apik, sehingga peserta memperoleh pemahaman bahwa Teknik Industri mengintegrasikan aspek teknik, manajemen, dan sistem dalam mendukung peningkatan efisiensi dan produktivitas organisasi.

Selanjutnya, peserta mengikuti kegiatan campus tour untuk mengenal lingkungan akademik dan fasilitas pendukung pembelajaran. Peserta diajak untuk berkeliling kampus UBAYA dan mengunjungi perpustakaan dan Ubaya Sport Center. Beberapa dosen mendampingi peserta selama acara campus tour. Mereka mengajak peserta untuk mengitari kampus Ubaya dan mengenalkan delapan fakultas kepada para peserta. Kegiatan ini membantu mahasiswa RPL beradaptasi dengan suasana kampus serta memahami tata cara peminjaman buku, dan fasilitas yang bisa digunakan bersama.

Berikutnya, peserta mengikuti kegiatan praktikum yang bertujuan mengintegrasikan teori dan praktik, meliputi praktikum Ergonomi Industri, Sistem Informasi Manajemen, dan Quality Control Reliability. Praktikum Ergonomi Industri dilaksanakan di Lab DKE, yang dipandu oleh Bapak Argo dan Ibu Esti, serta dibantu oleh laboran, Ibu Yani. Setelah itu, peserta berpindah ke Lab Komputasi untuk mengikuti praktikum kedua dan ketiga. Praktikum Sistem Informasi Manajemen dipandu oleh Bapak Gunawan, sementara Bapak Arbi dan Bapak Rahman memandu praktikum Quality Control Reliability, yang dibantu juga oleh laboran, Bapak Azis. Melalui praktikum tersebut, peserta diperkenalkan pada penerapan konsep Teknik Industri secara langsung, sekaligus melatih kemampuan analisis, kerja tim, dan pemecahan masalah.

Secara keseluruhan, kegiatan RPL Teknik Industri ini berjalan dengan lancar dan memberikan manfaat bagi peserta. Mahasiswa RPL merasa senang dengan kegiatan hari ini. Mereka dapat mengetahui kampus UBAYA secara langsung dan memahami keilmuan Teknik Industri secara umum. Bahkan mereka berharap agar kegiatan serupa bisa diadakan lagi. Berikutnya, Bapak Rony memandu acara diskusi dan evaluasi di akhir acara serta menutup acara hari ini.

Terima kasih untuk kedatangan dan partisipasinya yang luar biasa. Semoga kegiatan hari ini bermanfaat dan memberikan pengalaman yang mengesankan. (ed)

#FunLearningBrightCareer

The post Campus Immersion Day 2025 sebagai Sarana Pengenalan Akademik dan Lingkungan Kampus appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>
Lost in the Magical World: Keseruan Share to Care & Maharu Gathering 2025 https://ti.ubaya.ac.id/2025/12/08/lost-in-the-magical-world-keseruan-share-to-care-maharu-gathering-2025/ Mon, 08 Dec 2025 09:15:29 +0000 https://ti.ubaya.ac.id/?p=93350 Program Studi Teknik Industri Universitas Surabaya (UBAYA) kembali menyelenggarakan kegiatan tahunan Share to Care & Maharu Gathering 2025 pada Sabtu, 6 Desember 2025 di UBAYA Training Center (UTC) Trawas. Kegiatan yang mengusung tema “Lost in the Magical World” ini dirancang untuk memberikan pengalaman awal yang berkesan bagi mahasiswa baru, sekaligus menciptakan ruang interaksi antara mahasiswa, […]

The post Lost in the Magical World: Keseruan Share to Care & Maharu Gathering 2025 appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>

Program Studi Teknik Industri Universitas Surabaya (UBAYA) kembali menyelenggarakan kegiatan tahunan Share to Care & Maharu Gathering 2025 pada Sabtu, 6 Desember 2025 di UBAYA Training Center (UTC) Trawas. Kegiatan yang mengusung tema “Lost in the Magical World” ini dirancang untuk memberikan pengalaman awal yang berkesan bagi mahasiswa baru, sekaligus menciptakan ruang interaksi antara mahasiswa, dosen, dan kakak tingkat dalam suasana yang hangat dan menyenangkan. Tema tersebut menggambarkan perjalanan mahasiswa Teknik Industri UBAYA sebagai sebuah petualangan penuh kejutan, tantangan, serta momen-momen “ajaib” yang akan menjadi bagian dari kenangan penting selama menempuh studi.

Setibanya di UTC, seluruh peserta memulai rangkaian acara dengan mengunjungi Museum Pawitra, tempat yang menyimpan berbagai peninggalan sejarah Gunung Penanggungan. Kunjungan ini menjadi pembuka kegiatan, memberi kesempatan bagi peserta untuk mengenal sejarah kawasan Trawas dan menikmati suasana pegunungan sebelum memasuki inti acara. Rangkaian kegiatan dilanjutkan dengan pembacaan Best Matkul, Best IPS, dan Best IPK untuk semester genap sebelumnya, 2024/2025. Penyampaian pencapaian akademik ini bertujuan memberikan gambaran konkret mengenai budaya prestasi di Teknik Industri UBAYA serta memotivasi para mahasiswa baru agar lebih semangat menjalani perkuliahan. Suasana semakin hidup ketika dua mahasiswa berprestasi, kak Jessica dan kak Maria, berbagi pengalaman melalui sesi sharing sebagai peraih Best IPK Angkatan 2023. Keduanya menceritakan perjalanan akademik mereka, strategi belajar yang efektif, serta cara mengelola waktu dan aktivitas kampus secara seimbang.

Setelah itu, peserta diajak mengikuti sesi ice breaking untuk mencairkan suasana sebelum berlanjut ke sesi sharing berikutnya dalam kelompok kecil. Setiap kelompok didampingi oleh satu mahasiswa lama dan satu dosen, sehingga diskusi berjalan lebih dekat, terbuka, dan interaktif. Mahasiswa baru dapat bertanya secara langsung mengenai perkuliahan, organisasi, maupun gambaran kehidupan akademik di Teknik Industri UBAYA.

Usai sesi kelompok, peserta menikmati waktu istirahat, makan, dan ibadah di Kantin Genitri, yang dilanjutkan dengan kegiatan outbound. Berbagai permainan dirancang untuk membangun kerja sama, melatih komunikasi, dan mempererat relasi antar mahasiswa baru. Aktivitas ini menjadi salah satu momen paling dinanti karena mampu menghadirkan keceriaan sekaligus memperkuat rasa kebersamaan dalam satu angkatan. Setelah outbound, peserta beristirahat sejenak dalam sesi coffee break sebelum mengikuti acara penghargaan. Pengumuman pemenang permainan kelompok disambut meriah, diikuti dengan penobatan King and Queen STC 2025, yaitu Henri dan Zerlynda, yang dinilai aktif dan menunjukkan antusiasme tinggi sepanjang kegiatan.

Menjelang malam, seluruh peserta beranjak menuju Restoran Bu Rajab untuk menikmati makan malam bersama. Suasana santai dan hangat semakin terasa dengan adanya penampilan live music dari panitia yang berperan sebagai pengisi acara. Kebersamaan malam itu diakhiri dengan sesi dokumentasi bersama, sebelum seluruh rombongan kembali menuju kampus.

Kegiatan Share to Care & Maharu Gathering 2025 menjadi awal perjalanan bagi mahasiswa baru untuk memasuki dunia Teknik Industri UBAYA dengan semangat yang lebih kuat. Melalui rangkaian aktivitas yang variatif dan penuh interaksi, kegiatan ini diharapkan mampu membangun ikatan antar mahasiswa serta menumbuhkan motivasi dalam menapaki “magical journey” mereka selama menempuh pendidikan. (ab)

 #FunLearningBrightCareer

The post Lost in the Magical World: Keseruan Share to Care & Maharu Gathering 2025 appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>
Kunjungan Industri ke Nutrihub Surabaya: Memahami Praktik Keberlanjutan dalam Industri Pangan https://ti.ubaya.ac.id/2025/12/08/kunjungan-industri-ke-nutrihub-surabaya-memahami-praktik-keberlanjutan-dalam-industri-pangan/ Mon, 08 Dec 2025 06:55:32 +0000 https://ti.ubaya.ac.id/?p=93332 Nutrihub merupakan “community hub/ruang kolaborasi dan kreativitas” dari Nutrifood yang disediakan sebagai ruang bersama (co-working space) untuk komunitas, pelaku usaha (UMKM), organisasi, kelompok mahasiswa, dan lain-lain. Nutrihub berada di bawah naungan Nutrifood, sebuah perusahaan yang memproduksi makanan dan minuman sehat dengan mengurangi penggunaan gula, garam, lemak. Melalui Nutrihub, Nutrifood berharap dapat mendorong gaya hidup sehat […]

The post Kunjungan Industri ke Nutrihub Surabaya: Memahami Praktik Keberlanjutan dalam Industri Pangan appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>

Nutrihub merupakan “community hub/ruang kolaborasi dan kreativitas” dari Nutrifood yang disediakan sebagai ruang bersama (co-working space) untuk komunitas, pelaku usaha (UMKM), organisasi, kelompok mahasiswa, dan lain-lain. Nutrihub berada di bawah naungan Nutrifood, sebuah perusahaan yang memproduksi makanan dan minuman sehat dengan mengurangi penggunaan gula, garam, lemak. Melalui Nutrihub, Nutrifood berharap dapat mendorong gaya hidup sehat serta mendorong kolaborasi, kreativitas, dan pemberdayaan masyarakat. Nutrifood sendiri memproduksi sejumlah merek/produk makanan dan minuman kesehatan, antara lain: Tropicana Slim, NutriSari, HiLo, L-Men, Lokalate, dan W’dank.

Pada hari Jumat tanggal 5 Desember 2025, mahasiswa dan dosen Program Studi Teknik Industri Universitas Surabaya (UBAYA) mengadakan kunjungan ke Nutrihub Surabaya yang berlokasi di Jl. Ngagel Jaya Utara No. 99, Surabaya. Kunjungan industri ini diwajibkan bagi mahasiswa Teknik Industri UBAYA yang  mengambil mata kuliah Teknologi dan Lingkungan, didampingi oleh dosen pengajar mata kuliah tersebut, yaitu Ibu Esti dan Pak Argo. Pada kunjungan kali ini, mahasiswa dan dosen bisa mendapatkan wawasan baru bagaimana Nutrifood tidak hanya fokus pada kesehatan tetapi juga memberikan perhatian pada lingkungan. Dalam menjalankan kegiatan bisnisnya, Nutrifood berusaha mencapai  Sustainable Development Goals (SDG) melalui empat pilar utama, yaitu health, green (lingkungan), education, dan inclusivity.

Setelah menerima penjelasan mengenai profil perusahaan, peserta diberikan kesempatan untuk tanya jawab. Peserta tampak antusias mengajukan pertanyaan karena ingin mendapatkan informasi lebih banyak mengenai Nutrifood. Yang ditanyakan antara lain tentang bagaimana upaya Nutrifood untuk mengurangi dan mengelola limbah. Acara tanya jawab menjadi menarik karena penanya mendapatkan salah satu produk Nutrifood sebagai hadiah.

Kemudian peserta diajak untuk tur berkeliling Nutrihub Surabaya dan melihat ruangan-ruangan yang disediakan di lantai 1 sampai 3. Karena berupaya untuk mendorong gaya hidup sehat, maka Nutrihub tidak menyediakan lift, sehingga peserta harus berjalan naik tangga ke lantai 2 dan 3. Selain beberapa ruangan diskusi, Nutrihub Surabaya menawarkan juga ruang gym dan fasilitas tenis meja, serta buku-buku populer untuk dibaca di meja-meja panjang yang disediakan. Selama tur singkat ini, peserta dapat mengajukan pertanyaan kepada kakak pendamping yang ramah dan sabar. Selanjutnya, peserta dapat menikmati produk Nutrifood yang disajikan secara langsung, yaitu beberapa varian rasa Nutrisari. Tentu saja peserta menyambut kesempatan manis ini dengan semangat.

Kunjungan diakhiri dengan pemberian cindera mata dari Teknik Industri UBAYA kepada Nutrihub dan foto bersama. Terima kasih untuk sambutannya yang ramah dan hangat.  Semoga kunjungan industri ini mengesankan serta menambah wawasan dan informasi bagaimana industri pangan dapat menerapkan konsep sustainability dengan baik. (pl, edited by ed)

#FunLearningBrightCareer

The post Kunjungan Industri ke Nutrihub Surabaya: Memahami Praktik Keberlanjutan dalam Industri Pangan appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>
UNNOFEST 2025: Ajang Unjuk Inovasi, Inspirasi, dan Aksi Bisnis Mahasiswa UBAYA https://ti.ubaya.ac.id/2025/12/04/unnofest-2025-ajang-unjuk-inovasi-inspirasi-dan-aksi-bisnis-mahasiswa-ubaya/ Thu, 04 Dec 2025 07:12:43 +0000 https://ti.ubaya.ac.id/?p=93339 Pada hari Senin hingga Rabu tanggal 1-3 Desember 2025, Universitas Surabaya (UBAYA) mengadakan acara expo mahasiswa terbesar, yaitu UNNOFEST Vol 7. UNNOFEST memberikan kesempatan kepada mahasiswa yang sedang menempuh mata kuliah Kewirausahaan dan Inovasi untuk praktek nyata dan menjalankan kegiatan bisnis secara langsung. UNNOFEST kali ini mengusung tema ‘Kala Senja’, yang menggambarkan masa transisi yang […]

The post UNNOFEST 2025: Ajang Unjuk Inovasi, Inspirasi, dan Aksi Bisnis Mahasiswa UBAYA appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>

Pada hari Senin hingga Rabu tanggal 1-3 Desember 2025, Universitas Surabaya (UBAYA) mengadakan acara expo mahasiswa terbesar, yaitu UNNOFEST Vol 7. UNNOFEST memberikan kesempatan kepada mahasiswa yang sedang menempuh mata kuliah Kewirausahaan dan Inovasi untuk praktek nyata dan menjalankan kegiatan bisnis secara langsung. UNNOFEST kali ini mengusung tema ‘Kala Senja’, yang menggambarkan masa transisi yang dilalui oleh mahasiswa, dari mencari pengetahuan hingga memperoleh pengalaman menjadi wirausahawan yang sukses dan berdampak bagi masyarakat. 

Mahasiswa Teknik Industri UBAYA, terutama Angkatan 2023, juga berpartisipasi dalam UNNOFEST kali ini. Beberapa stan mereka yang ditampilkan di UNNOFEST antara lain Hao Pek Tiam dengan produk spesialnya berupa roti panggang multi grain yang menggugah selera, Kalawa dengan spesialisasi minuman teh dengan daun kopi, dan produk unik Yari Yo yang menggabungkan nori khas Jepang dengan selera nusantara seperti ayam pedas daun jeruk. Produk stan yang lain juga tidak kalah menarik. Aeriscent berkreasi pada lilin aromaterapi dengan berbagai bentuk memikat yang disajikan dalam bentuk blind box, dan Soy Story dengan produk khusus silky puding tauwa. Sedangkan Ubimine fokus pada aneka olahan ubi panggang, SPUDMATE dengan spesialisasi olahan kentang panggang, dan MIHU MIHU ROLL menawarkan produk khas lumpia goreng yang menggoda.

Pada kegiatan UNNOFEST ini, mahasiswa dapat menerapkan ilmu, konsep, dan teori yagn diajarkan di Teknik Industri UBAYA. Misalnya, bagaimana mahasiswa menciptakan dan membangun sebuah brand serta merancang bauran pemasaran yang efektif. Analisis biaya juga digunakan untuk menentukan harga pokok produksi (HPP), harga jual, dan profit margin. Dengan demikian, mahasiswa dapat memahami integrasi antara mata kuliah yang diajarkan dan penerapannya di dunia nyata. Meskipun mahasiswa lelah selama tiga hari berturut-turut, tetapi mereka puas karena mendapatkan pengalaman yang berharga dan berkesan dari kegiatan tersebut. 

Proses memang tidak pernah mengingkari hasil. Tim Hao Pek Tiam berhasil meraih prestasi sebagai juara 2 brand terbaik dalam UNNOFEST kali ini. Penghargaan ini membuktikan bahwa di Teknik Industri UBAYA, mahasiswa dibekali tidak hanya dengan teori dan konsep saja, tetapi juga dilengkapi dengan soft skills kewirausahaan. Selamat untuk prestasinya, yang membuktikan kerja cerdas dan kerja keras yang luar biasa di UNNOFEST Vol 7. Semoga dapat menginspirasi mahasiswa yang lain untuk mendapatkan hasil terbaik dan selalu semangat. (pl, edited by ed) 

#FunLearningBrightCareer 

Artikel tentang kegiatan ini bisa dilihat di https://www.ubaya.ac.id/2025/12/04/hadirkan-ragam-inovasi-mahasiswa-ribuan-pengunjung-ramaikan-unnofest-vol-7/

The post UNNOFEST 2025: Ajang Unjuk Inovasi, Inspirasi, dan Aksi Bisnis Mahasiswa UBAYA appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>
Integrasi ISO 14001 dalam Strategi Keberlanjutan: Pembelajaran dari Implementasi di Dunia Industri https://ti.ubaya.ac.id/2025/12/03/integrasi-iso-14001-dalam-strategi-keberlanjutan-pembelajaran-dari-implementasi-di-dunia-industri/ Wed, 03 Dec 2025 01:41:31 +0000 https://ti.ubaya.ac.id/?p=93321 Program Studi Teknik Industri Universitas Surabaya (UBAYA) kembali menyelenggarakan kuliah tamu (kultam) dengan tajuk “Integrating ISO 14001 into Sustainability Strategy: Case Studies in Circular Economy, Carbon Footprint, and Low-Carbon Transitions”. Acara yang digelar secara daring melalui Zoom Meeting pada Jumat, 28 November 2025 ini menghadirkan narasumber Siti Nurlaila Indriani, M.Eng., yang saat ini tengah menempuh […]

The post Integrasi ISO 14001 dalam Strategi Keberlanjutan: Pembelajaran dari Implementasi di Dunia Industri appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>

Program Studi Teknik Industri Universitas Surabaya (UBAYA) kembali menyelenggarakan kuliah tamu (kultam) dengan tajuk “Integrating ISO 14001 into Sustainability Strategy: Case Studies in Circular Economy, Carbon Footprint, and Low-Carbon Transitions”. Acara yang digelar secara daring melalui Zoom Meeting pada Jumat, 28 November 2025 ini menghadirkan narasumber Siti Nurlaila Indriani, M.Eng., yang saat ini tengah menempuh studi doktoral di Monash Sustainable Development Institute, Australia. Kuliah tamu ini bersifat wajib bagi mahasiswa mata kuliah Teknologi dan Lingkungan, namun juga terbuka untuk umum sebagai sarana memperluas wawasan mengenai standar lingkungan global.

Acara dibuka oleh moderator Rachel Hedi, mahasiswa Teknik Industri UBAYA, yang memandu jalannya sesi dari awal hingga akhir. Dalam pemaparan materinya, kak Indri, panggilan akrab narasumber, menekankan pentingnya pengenalan dan relevansi ISO 14001 di dunia kerja saat ini. Beliau menjelaskan bahwa ISO 14001 bukan sekadar alat kepatuhan regulasi, melainkan jembatan penting menuju transisi keberlanjutan . Standar ini membantu organisasi mencapai Sustainable Development Goals (SDG), khususnya SDG 12 mengenai konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab, serta SDG 13 tentang aksi iklim.

Narasumber mengupas hubungan antara Sistem Manajemen Lingkungan (Environmental Management System=EMS) dengan konsep ekonomi sirkular dan jejak karbon. Mahasiswa diajak memahami bagaimana perusahaan besar seperti IKEA, Unilever Indonesia, dan Toyota menerapkan prinsip lifecycle thinking dan efisiensi material untuk mengurangi limbah. Narasumber juga menyoroti tantangan pengelolaan limbah di Indonesia, termasuk isu e-waste, serta peluang implementasi ISO 14001 bagi UMKM dan NGO yang kini semakin terbuka lebar berkat adanya pendanaan internasional yang mendukung inisiatif keberlanjutan. Selain itu, dibahas pula mengenai peluncuran bursa karbon Indonesia (IDX Carbon) pada tahun 2023 yang menuntut kesiapan industri dalam memantau dan melaporkan emisi mereka.

Setelah sesi pemaparan, acara dilanjutkan dengan sesi tanya jawab (Q&A). Sebagai penutup, kak Indri memberikan penjelasan mengenai tugas kelompok analisis studi kasus terkait materi kultam hari ini. Kuliah tamu ini diharapkan dapat membekali mahasiswa dengan pemahaman praktis mengenai manajemen lingkungan yang sangat dibutuhkan dalam karier profesional mereka mendatang. Terima kasih banyak utk sharing ilmu dan informasi hari ini. Semoga memperkaya wawasan terkait dengan sustainability dan membekali mahasiswa untuk menerapkannya di dunia kerja. (kaj, edited by ed).

#FunLearningBrightCareer

The post Integrasi ISO 14001 dalam Strategi Keberlanjutan: Pembelajaran dari Implementasi di Dunia Industri appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>
Belajar Inovasi dan Efisiensi: Mahasiswa Teknik Industri Ubaya Kunjungi Pabrik Aice Ice Cream https://ti.ubaya.ac.id/2025/11/10/belajar-inovasi-dan-efisiensi-mahasiswa-teknik-industri-ubaya-kunjungi-pabrik-aice-ice-cream/ Mon, 10 Nov 2025 06:28:37 +0000 https://ti.ubaya.ac.id/?p=93289 Mahasiswa Teknik Industri Angkatan 2025 Universitas Surabaya (UBAYA) melaksanakan kunjungan industri ke PT Aice Ice Cream Indonesia yang berlokasi di Ngoro Industrial Park, Mojokerto. Kegiatan ini merupakan bagian dari pembelajaran lapangan untuk memperdalam pemahaman mahasiswa terhadap sistem produksi masal, otomasi, dan manajemen mutu dalam industri pangan modern. Aice Group merupakan perusahaan es krim yang beroperasi […]

The post Belajar Inovasi dan Efisiensi: Mahasiswa Teknik Industri Ubaya Kunjungi Pabrik Aice Ice Cream appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>

Mahasiswa Teknik Industri Angkatan 2025 Universitas Surabaya (UBAYA) melaksanakan kunjungan industri ke PT Aice Ice Cream Indonesia yang berlokasi di Ngoro Industrial Park, Mojokerto. Kegiatan ini merupakan bagian dari pembelajaran lapangan untuk memperdalam pemahaman mahasiswa terhadap sistem produksi masal, otomasi, dan manajemen mutu dalam industri pangan modern.

Aice Group merupakan perusahaan es krim yang beroperasi di bawah lisensi Aice Group Holdings Pte Ltd (Singapura). Aice hadir di Indonesia sejak 2014 dan saat ini mempunyai dua fasilitas utama, yaitu di Bekasi (Jawa Barat) dan Mojokerto (Jawa Timur). Pabrik Mojokerto berdiri di atas lahan sekitar 44.000 m2, dengan 14 lini produksi otomatis dan kapasitas mencapai 300 ton es krim per hari, menjadikannya salah satu pabrik es krim terbesar di Asia Tenggara. Teknologi yang digunakan mencakup sistem automated production line, cold storage terintegrasi, serta quality control berbasis sensor digital yang memastikan setiap produk memiliki standar tekstur dan cita rasa konsisten.

Sejumlah 60 peserta kunjungan yang terdiri dari mahasiswa dan dosen disambut hangat oleh tim hubungan masyarakat (humas) dan quality control pabrik. Rombongan kemudian diarahkan ke ruang presentasi untuk menerima pemaparan mengenai profil perusahaan, proses produksi, dan standar keamanan pangan yang diterapkan. Selanjutnya, rombongan diajak menyaksikan proses produksi melalui ruang observasi kaca (observation deck), yang mencakup empat tahapan, yaitu (1) Mixing dan pasteurisasi bahan baku, (2) Proses freezing dan molding otomatis, dan (3) Packaging dan cold storage, hingga (4)  Distribusi produk ke jaringan nasional.

“Kami senang mahasiswa bisa melihat langsung bagaimana sistem industri bekerja secara efisien dan higienis. Dunia industri tidak hanya soal mesin, tapi tentang koordinasi manusia, data, dan inovasi berkelanjutan,” ujar Perwakilan Quality Assurance PT Aice Ice Cream Indonesia.

Selama kunjungan, rombongan mendapatkan penjelasan bahwa seluruh karyawan diwajibkan memakai APD lengkap, termasuk masker, penutup kepala, dan sepatu khusus. Pihak Aice menerapkan zero contamination policy, melakukan uji acak terhadap produk, serta mengintegrasikan sistem 5R (Ringkas, Rapi, Resik, Rawat, Rajin) di seluruh area kerja. Selain itu, pabrik juga memiliki fasilitas penunjang karyawan seperti klinik internal, kantin higienis, serta unit pengolahan air limbah (WWTP) yang ramah lingkungan.

“Melihat langsung bagaimana sistem produksi terintegrasi di Aice membuka wawasan saya tentang pentingnya efisiensi lintas departemen. Banyak teori di kampus yang jadi nyata di sini,” kata salah satu mahasiswa peserta kunjungan.

Di kunjungan kali ini, peserta diberi kesempatan untuk menikmati produk Aice secara langsung. Tentu saja kesempatan berharga ini dimanfaatkan peserta sebaik-baiknya. Peserta tampak bersemangat untuk mencoba berbagai varian produk Aice.

Kunjungan ini menjadi kesempatan bermanfaat bagi mahasiswa untuk memahami bagaimana prinsip lean manufacturing, layout pabrik, dan quality management diterapkan secara nyata di industri pangan. Melalui kunjungan ke PT Aice Ice Cream Indonesia, mahasiswa Teknik Industri UBAYA tidak hanya memperoleh pengetahuan teknis, tetapi juga kesadaran akan pentingnya kolaborasi lintas sistem dalam menciptakan industri yang efisien dan berkelanjutan. Pengalaman lapangan ini diharapkan menjadi inspirasi bagi mahasiswa untuk terus berinovasi dan siap menghadapi dunia industri modern.

Terima kasih PT Aice Ice Cream Indonesia sudah menyambut kunjungan ini dengan sangat baik. Kunjungan industri ini sangat berkesan dan bermanfaat. Semoga mahasiswa boleh berkunjung lagi di kesempatan berikutnya. (Kelompok PTI 2025, edited by ed)

#FunLearningBrightCareer

The post Belajar Inovasi dan Efisiensi: Mahasiswa Teknik Industri Ubaya Kunjungi Pabrik Aice Ice Cream appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>
Partisipasi Aktif Dosen Teknik Industri UBAYA dalam Raker dan Workshop BKSTI 2025 di Yogyakarta https://ti.ubaya.ac.id/2025/11/07/partisipasi-aktif-dosen-teknik-industri-ubaya-dalam-raker-dan-workshop-bksti-2025-di-yogyakarta/ Fri, 07 Nov 2025 09:37:57 +0000 https://ti.ubaya.ac.id/?p=93180 Upaya penguatan kurikulum dan peningkatan mutu pendidikan tinggi teknik industri terus dilakukan melalui sinergi antarperguruan tinggi di bawah koordinasi Badan Kerjasama Penyelenggara Pendidikan Tinggi Teknik Industri (BKSTI). Setelah menggelar Rapat Kerja BKSTI Pusat pada 31 Oktober 2025 yang dihadiri oleh Kaprodi Magister Teknik Industri UBAYA yang juga pengurus BKSTI Pusat Dr. Amelia Santoso dan Dr. […]

The post Partisipasi Aktif Dosen Teknik Industri UBAYA dalam Raker dan Workshop BKSTI 2025 di Yogyakarta appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>

Upaya penguatan kurikulum dan peningkatan mutu pendidikan tinggi teknik industri terus dilakukan melalui sinergi antarperguruan tinggi di bawah koordinasi Badan Kerjasama Penyelenggara Pendidikan Tinggi Teknik Industri (BKSTI). Setelah menggelar Rapat Kerja BKSTI Pusat pada 31 Oktober 2025 yang dihadiri oleh Kaprodi Magister Teknik Industri UBAYA yang juga pengurus BKSTI Pusat Dr. Amelia Santoso dan Dr. Indri Hapsari, BKSTI kembali melanjutkan agenda strategis dengan Workshop Instrumen Akreditasi dan Kurikulum di Universitas Islam Indonesia (UII) Yogyakarta, 1 November 2025.

Workshop dibuka oleh Prof. Nurhadi Siswanto, S.T., MSIE., Ph.D, Ketua BKSTI Pusat, yang menekankan pentingnya harmonisasi visi keilmuan dan kerja sama antarkampus. Sesi utama diisi oleh Prof. Dr. Ir. Hari Purnomo, Dr. Andi Cakravastia, dan Taufik, Ph.D yang membahas sinkronisasi kurikulum, revisi Kurikulum Inti BKSTI 2025, serta penerapan capstone design berbasis proyek industri. Kegiatan ini diikuti oleh berbagai perguruan tinggi di Indonesia, termasuk Kaprodi Teknik Industri UBAYA Gunawan, Ph.D sebagai wujud komitmen memperkuat implementasi Outcome-Based Education (OBE) serta kesiapan akreditasi LAM Teknik.

Selain itu, sesi paralel yang dipandu Ardiyanto, Ph.D dan Dr. Eng. Ir. Oke Oktavianti membahas penyusunan RPS dan asesmen capaian pembelajaran untuk mata kuliah Ergonomi dan Pengendalian Kualitas. Rangkaian kegiatan ini menjadi langkah strategis BKSTI dalam memperkuat daya saing sumber daya manusia teknik industri dan memastikan kurikulum nasional tetap relevan dengan kebutuhan industri serta prinsip keberlanjutan. (ih)

#FunLearningBrightCareer

 

The post Partisipasi Aktif Dosen Teknik Industri UBAYA dalam Raker dan Workshop BKSTI 2025 di Yogyakarta appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>
Dosen Teknik Industri UMK Kunjungi Ubaya, Telaah Kesuksesan Kurikulum dan Laboratorium Canggih https://ti.ubaya.ac.id/2025/11/07/dosen-teknik-industri-umk-kunjungi-ubaya-telaah-kesuksesan-kurikulum-dan-laboratorium-canggih/ Fri, 07 Nov 2025 02:42:05 +0000 https://ti.ubaya.ac.id/?p=93315 Surabaya, 7 November 2025 – Suasana penuh keakraban menyambut kunjungan studi banding dosen Teknik Industri Universitas Muria Kudus (UMK) ke Program Studi Teknik Industri Universitas Surabaya (Ubaya), Kamis (6/11). Kunjungan selama sehari penuh ini menjadi ajang berharga bagi Ubaya untuk berbagi praktik terbaik yang telah dijalankan bertahun-tahun. Rombongan UMK yang hadir dipimpin langsung oleh Ketua Program […]

The post Dosen Teknik Industri UMK Kunjungi Ubaya, Telaah Kesuksesan Kurikulum dan Laboratorium Canggih appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>

Surabaya, 7 November 2025 – Suasana penuh keakraban menyambut kunjungan studi banding dosen Teknik Industri Universitas Muria Kudus (UMK) ke Program Studi Teknik Industri Universitas Surabaya (Ubaya), Kamis (6/11). Kunjungan selama sehari penuh ini menjadi ajang berharga bagi Ubaya untuk berbagi praktik terbaik yang telah dijalankan bertahun-tahun.

Rombongan UMK yang hadir dipimpin langsung oleh Ketua Program Studinya, Vikha Indira Asri, didampingi sejumlah dosen dan kepala laboratorium. Sementara dari pihak Ubaya, diterima oleh Ketua Prodi Teknik Industri Gunawan beserta jajaran dosen.

Pertemuan diawali dengan diskusi intensif seputar penerapan Outcome-Based Education (OBE) di TI Ubaya. Selama lima tahun terakhir, sistem ini telah menjadi fondasi utama, mulai dari pemetaan kurikulum, alur perkuliahan, hingga mekanisme peningkatan kualitas berkelanjutan. Tak hanya itu, kedua pihak juga bertukar pikiran mengenai strategi pengelolaan program studi dan laboratorium.

Salah satu daya tarik utama kunjungan adalah mata kuliah Capstone Design. Dalam mata kuliah ini, mahasiswa TI Ubaya langsung ditantang menyelesaikan masalah nyata dari industri, menjadikannya tolok ukur untuk evaluasi dan inovasi berkelanjutan.

Untuk melihat langsung fasilitas pendukung, rombongan diajak berkeliling ke sejumlah laboratorium unggulan. Mereka menyaksikan workstation dengan software simulasi mutakhir di Lab Komputer, peralatan ergonomi canggih seperti driving simulator dan treadmill ber-sensor di Lab Desain Kerja, serta puncaknya di Teaching Industry Laboratory.

Laboratorium produksi kayu ini dilengkapi mesin-mesin industri lengkap, seperti CNC milling dan planer. Lebih dari sekadar tempat praktikum, lab ini berfungsi ganda sebagai pusat inkubasi bisnis mahasiswa dan galeri permanen untuk ratusan karya capstone mereka.

Kunjungan diakhiri dengan diskusi santai dan sesi foto bersama. Bagi Ubaya, acara ini bukan hanya tentang berbagi ilmu, tetapi juga peluang untuk mendapat sudut pandang baru dari UMK yang sedang berkembang pesat.

Diharapkan, silaturahmi akademik ini dapat membuka jalan bagi kolaborasi yang lebih erat, baik melalui kunjungan balasan, riset bersama, maupun pengembangan kurikulum. Ubaya menyatakan komitmennya untuk terus membuka pintu bagi perguruan tinggi lain yang ingin berbagi dan belajar bersama.

The post Dosen Teknik Industri UMK Kunjungi Ubaya, Telaah Kesuksesan Kurikulum dan Laboratorium Canggih appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>
Menembus Batas Negara: Dosen Teknik Industri UBAYA Bagikan Ilmu dan Inspirasi di Vietnam https://ti.ubaya.ac.id/2025/11/06/menembus-batas-negara-dosen-teknik-industri-ubaya-bagikan-ilmu-dan-inspirasi-di-vietnam/ Thu, 06 Nov 2025 09:09:16 +0000 https://ti.ubaya.ac.id/?p=93167 Teknik Industri UBAYA terus berupaya untuk menjalin kerja sama internasional agar dapat berkontribusi secara global dan memperluas pengetahuan lewat kerja sama yang dilakukan. Salah satu upaya yang dilakukan adalah melibatkan dosen untuk mengajar pada kelas internasional. Pada semester Gasal 2025/2026 ini, Bapak Ivan Kristianto Singgih, Ph.D. diundang untuk mengajar Supply Chain Management untuk mahasiswa S1 […]

The post Menembus Batas Negara: Dosen Teknik Industri UBAYA Bagikan Ilmu dan Inspirasi di Vietnam appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>

Teknik Industri UBAYA terus berupaya untuk menjalin kerja sama internasional agar dapat berkontribusi secara global dan memperluas pengetahuan lewat kerja sama yang dilakukan. Salah satu upaya yang dilakukan adalah melibatkan dosen untuk mengajar pada kelas internasional. Pada semester Gasal 2025/2026 ini, Bapak Ivan Kristianto Singgih, Ph.D. diundang untuk mengajar Supply Chain Management untuk mahasiswa S1 Ho Chi Minh University of Technology secara daring. Kegiatan ini diprakarsai dari kolaborasi riset yang kuat pada periode sebelumnya, yang telah melahirkan beberapa paper konferensi dan jurnal internasional.

Materi yang disampaikan mencakup berbagai teori dasar Supply Chain Management. Hal ini dilakukan untuk memperlengkapi mahasiswa untuk dapat memahami karakteristik sistem logistik yang ada dan mengembangkan kemampuan analitis serta desain sistem logistik yang baik. Dalam kelas ini, mahasiswa diajak memahami kondisi supply chain secara keseluruhan (mencakup hubungan antarpelaku dalam sistem) sehingga mereka dapat merekomendasikan solusi yang baik bagi sistem secara keseluruhan. Selain penyampaian kuliah dari dosen, Teknik Industri UBAYA juga bekerja sama dengan PELINDO, PT Pelabuhan Indonesia (Persero) , dan Container Logistic Center (CLC) Meratus untuk memberikan wawasan terkait penerapan ilmu supply chain untuk mengatasi berbagai isu nyata yang dihadapi perusahaan dan pelaku bisnis. Teknik Industri UBAYA berharap kontribusi ini dapat terus mendorong lahirnya kerja sama internasional yang melibatkan segenap civitas akademika UBAYA, termasuk pada dosen dan mahasiswa (IKS).

#FunLearningBrightCareer

The post Menembus Batas Negara: Dosen Teknik Industri UBAYA Bagikan Ilmu dan Inspirasi di Vietnam appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>
Bridging Technology and Logistics: Exploring Machine Learning Coding Workshop at ISLI 2025 https://ti.ubaya.ac.id/2025/10/18/bridging-technology-and-logistics-exploring-machine-learning-coding-workshop-at-isli-2025/ Sat, 18 Oct 2025 09:58:58 +0000 https://ti.ubaya.ac.id/?p=93160 Pada 17 Oktober 2025, dua dosen Teknik Industri Universitas Surabaya (UBAYA), yaitu Dr. Ir. Dina Natalia Prayogo dan Ivan Kristianto Singgih, Ph.D., menjadi narasumber dalam kegiatan coding workshop pada Seminar Nasional Institut Supply Chain dan Logistik Indonesia (ISLI) 2025. Puluhan mahasiswa dan dosen yang aktif melakukan penelitian di bidang logistik dari berbagai daerah di Indonesia […]

The post Bridging Technology and Logistics: Exploring Machine Learning Coding Workshop at ISLI 2025 appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>

Pada 17 Oktober 2025, dua dosen Teknik Industri Universitas Surabaya (UBAYA), yaitu Dr. Ir. Dina Natalia Prayogo dan Ivan Kristianto Singgih, Ph.D., menjadi narasumber dalam kegiatan coding workshop pada Seminar Nasional Institut Supply Chain dan Logistik Indonesia (ISLI) 2025. Puluhan mahasiswa dan dosen yang aktif melakukan penelitian di bidang logistik dari berbagai daerah di Indonesia menghadiri acara tersebut. Selama satu jam, Ibu Dina dan Pak Ivan, panggilan akrab kedua dosen tersebut, memperkenalkan berbagai manfaat penggunaan machine learning untuk memahami berbagai hubungan antardata pada sistem transportasi dan meningkatkan performansi sistem logistic. Pada akhir sesi perkenalan ini, para peserta diajak untuk mempraktikkan langsung coding machine learning dengan data sederhana yang mudah dipahami dan dapat direplikasi untuk keperluan penelitian masing-masing.

Upaya berbagi pengetahuan di bidang machine learning ini dilakukan oleh Teknik Industri UBAYA secara terus menerus untuk mendorong para peneliti Indonesia untuk semakin paham dan menguasai teknologi terkini, termasuk machine learning. Potensi penerapan machine learning ini tentunya sangat luas dan dapat membuka peluang untuk peningkatan kualitas layanan di bidang logistik dan memaksimalkan keuntungan para pelaku logistik di Indonesia (IKS).

 #FunLearningBrightCareer

The post Bridging Technology and Logistics: Exploring Machine Learning Coding Workshop at ISLI 2025 appeared first on Teknik Industri Ubaya.

]]>