Nutrihub merupakan “community hub/ruang kolaborasi dan kreativitas” dari Nutrifood yang disediakan sebagai ruang bersama (co-working space) untuk komunitas, pelaku usaha (UMKM), organisasi, kelompok mahasiswa, dan lain-lain. Nutrihub berada di bawah naungan Nutrifood, sebuah perusahaan yang memproduksi makanan dan minuman sehat dengan mengurangi penggunaan gula, garam, lemak. Melalui Nutrihub, Nutrifood berharap dapat mendorong gaya hidup sehat serta mendorong kolaborasi, kreativitas, dan pemberdayaan masyarakat. Nutrifood sendiri memproduksi sejumlah merek/produk makanan dan minuman kesehatan, antara lain: Tropicana Slim, NutriSari, HiLo, L-Men, Lokalate, dan W’dank.
Pada hari Jumat tanggal 5 Desember 2025, mahasiswa dan dosen Program Studi Teknik Industri Universitas Surabaya (UBAYA) mengadakan kunjungan ke Nutrihub Surabaya yang berlokasi di Jl. Ngagel Jaya Utara No. 99, Surabaya. Kunjungan industri ini diwajibkan bagi mahasiswa Teknik Industri UBAYA yang mengambil mata kuliah Teknologi dan Lingkungan, didampingi oleh dosen pengajar mata kuliah tersebut, yaitu Ibu Esti dan Pak Argo. Pada kunjungan kali ini, mahasiswa dan dosen bisa mendapatkan wawasan baru bagaimana Nutrifood tidak hanya fokus pada kesehatan tetapi juga memberikan perhatian pada lingkungan. Dalam menjalankan kegiatan bisnisnya, Nutrifood berusaha mencapai Sustainable Development Goals (SDG) melalui empat pilar utama, yaitu health, green (lingkungan), education, dan inclusivity.
Setelah menerima penjelasan mengenai profil perusahaan, peserta diberikan kesempatan untuk tanya jawab. Peserta tampak antusias mengajukan pertanyaan karena ingin mendapatkan informasi lebih banyak mengenai Nutrifood. Yang ditanyakan antara lain tentang bagaimana upaya Nutrifood untuk mengurangi dan mengelola limbah. Acara tanya jawab menjadi menarik karena penanya mendapatkan salah satu produk Nutrifood sebagai hadiah.
Kemudian peserta diajak untuk tur berkeliling Nutrihub Surabaya dan melihat ruangan-ruangan yang disediakan di lantai 1 sampai 3. Karena berupaya untuk mendorong gaya hidup sehat, maka Nutrihub tidak menyediakan lift, sehingga peserta harus berjalan naik tangga ke lantai 2 dan 3. Selain beberapa ruangan diskusi, Nutrihub Surabaya menawarkan juga ruang gym dan fasilitas tenis meja, serta buku-buku populer untuk dibaca di meja-meja panjang yang disediakan. Selama tur singkat ini, peserta dapat mengajukan pertanyaan kepada kakak pendamping yang ramah dan sabar. Selanjutnya, peserta dapat menikmati produk Nutrifood yang disajikan secara langsung, yaitu beberapa varian rasa Nutrisari. Tentu saja peserta menyambut kesempatan manis ini dengan semangat.
Kunjungan diakhiri dengan pemberian cindera mata dari Teknik Industri UBAYA kepada Nutrihub dan foto bersama. Terima kasih untuk sambutannya yang ramah dan hangat. Semoga kunjungan industri ini mengesankan serta menambah wawasan dan informasi bagaimana industri pangan dapat menerapkan konsep sustainability dengan baik. (pl, edited by ed)
#FunLearningBrightCareer
